Zeewier saalade

Zeewier saalade met avocado

KaniKama Salade

mix van krab met japanese mayo

Sake Butsu

gemarineerd zalm met look, gember, koriander en butsu saus

Maguro Butsu

Gemarineerd Tonijn met look, gember, koriander en butsu saus

Tataki van Zalm

Licht gegrilde Zalm geserveerd met verse rauwkast en tataki saus

Tataki van Tonijn

Licht gegrilde Tonijn geserveerd met verse rauwkast en tataki saus

Tataki van sint-Jacobs

Licht gegrilde Sint Jacobs  geserveerd met verse rauwkast en tataki saus